1. Bereid de bakingrediënten voor: bloem, suiker, eieren, melk en chocolade. Zorg ervoor dat alle benodigdheden klaarstaan.
2. Meng de bloem en de suiker in een grote kom. Meng alles goed door elkaar met een mixer of een handmixer. Dit zorgt voor een gelijkmatige textuur en een mooie cake.
3. Voeg de eieren en melk toe aan het mengsel van bloem en suiker. Meng alles met een mixer tot een egaal en glad beslag.
4. Nu is het tijd om de chocolade toe te voegen. Snijd de chocolade of breek hem in kleine stukjes met een mixer. Voeg vervolgens de stukjes chocolade toe aan het beslag en roer voorzichtig om ervoor te zorgen dat de chocolade gelijkmatig verdeeld is.
5. Bereid vervolgens de siliconenvorm voor. Zorg ervoor dat de vorm schoon en vetvrij is. Gebruik spuitsuiker of een dun laagje gesmolten boter om ervoor te zorgen dat de cake er gemakkelijk uit komt. Giet het voorbereide beslag er apart in tot de vorm tot de juiste hoogte is gevuld.
6. Plaats de siliconenvorm in de voorverwarmde oven. Bak de chocoladecake volgens de temperatuur en tijd die in het recept staan aangegeven. Door de betere warmtegeleiding van siliconenvormen kan de baktijd iets korter zijn dan die van traditionele vormen.
7. Als de cake gaar is, verwijder je voorzichtig de siliconenvorm met ovenwanten. Zet de cake op een rooster om even af te koelen.
8. Wanneer de cake volledig is afgekoeld, maak je de vorm voorzichtig los met een mes of je vinger om de cake er gemakkelijker uit te halen. Indien gewenst kun je de siliconenvorm voorzichtig vervormen om het losmaken te vergemakkelijken.
9. Leg de chocoladetaart op een mooi bord en versier hem met wat cacaopoeder of chocoladechips.
10. De chocoladetaart is nu klaar! Geniet van het heerlijke eten en de meesterwerken die je met siliconenvormen hebt gemaakt.
Door chocoladetaarten te bakken met een siliconen bakvorm, maak je gemakkelijk een heerlijk en zacht dessert. Dit proces is eenvoudig en gemakkelijk, geschikt voor bakliefhebbers van elk niveau.
Plaatsingstijd: 5 sep 2023